Sorprende la gran variedad de productos y platos que nos ofrece la tierra fértil del Valle del Tiétar.
Recomendamos visitar las Queserías del Tiétar y sobre todo el queso Montenebro ganador de varios premios nacionales y uno internacional.
Carretera CL-501, Km 22, 05430 La Adrada, Ávila
http://queseriasdeltietar.com/
De la variedad gastronómica destacamos: Quesos de cabra del Tiétar. Aceite de oliva virgen extra. Patatas revolconas. Tortilla de tarallos de Piedrahíta. Ternera negra de raza pura avileña. Somarro. Patatas guisadas. Judías carillas. Migas. Dulces típicos (flores, rosquillas, cortados, etc.)